世界の国々でどんなウナギが食べられるかな?
フィレンツェを中心にしたトスカーナの旅の後はヴェネツィアへ移動です。駅構内の案内所でホテルを探しましたが、他の都市と比べると星一つ半位の値段の差があります。この時はフェニーチェ劇場の近くの二つ星のホテルでしたが後年この由緒ある劇場が火災にあったと知りました。更に何年か後に路地を足を踏み入れると足場を組んで改修工事をしていました。
ヴェネツィアには友人が出来て都合4回程訪れていますが一度もゴンドラに乗る機会がありません。次に行く機会があればとは思っていますが。この時の旅ではそれまで一人旅で行けなかったハリーズバーの2階のレストランや市場の横の橋を渡ったポステ・ヴェッキオなど美味しいレストラン巡りも出来ました。特にウナギ料理の有名な市場の脇の店は行く度に通うようになりました。
ウナギは淡水魚として知られているが、海で産卵・孵化を行い、淡
平成19年8月開始. うなぎの秀(有限会社 クローバー) 愛知県豊橋市牟呂町八王子62. TEL/FAX(0532)33-2390 ...
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