世界の国々でどんなウナギが食べられるかな?
本日、6月6日金曜日午前、リブルヌの市場に行ってきた。
この市場は週に3日たつ。野菜の種類が豊富で、新鮮、さらに安い。
今日の屋外市場では桃の匂いが漂っていた。季節を感じさせてくれる。
さらに、太くてがっしりとした白アスパラカスがドンと
おいてあったり、野菜に土がついていたり、健康的だ。
だから食欲が湧いてくる。
この点が消毒の匂いがするスーパーの食料品売り場との大きな違いだ。
また、うなぎがにょろにょろ動いていたり、おかずやさんにしてもつくった
人が売っているので、顔がみえるので安心できる。
また、植木市もある。
そんな市場の初夏の様子をご紹介します。
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平成19年8月開始. うなぎの秀(有限会社 クローバー) 愛知県豊橋市牟呂町八王子62. TEL/FAX(0532)33-2390 ...
THE RIVERSIDE CLUB recorded in tokyo october 2006. PV : December 2007 / Camera : Alexandre Bartholo ( ZOKU ) / Editing : Sophie Herbe ( ZOKU )