世界の国々でどんなウナギが食べられるかな?
2009年12月23日(水)
土俗村で、烏骨鶏の参鶏湯を注文する。
しばらく待っている間に周りの客を見ると、本当に美味しそう。
のどを「ゴクン」と鳴らしている音が、聞こえそうだ。
それほど食事に熱が入っているのは、心身が健康である証拠なのだろう。
私の子供のころ、日本のうなぎ屋に、こんな光景があったように思い出す。
しかし私の場合、ほかの人がどんなに美味しそうに食べていても、だからと言って無条件にその美味しさを自分で感じることはできないようだ。
味に対しては保守的で、新しい味には、大なり小なり、とりつき難さを感じる。
子供の時の味の冒険に対する経験の狭さが、味への保守性を高めたと思う。
土産に買ったキムチを手にぶら下げて、いったんホテルに帰る。
ホテルの最寄り駅東大入口は階段がきついので、一つ手前の駅忠武路(チュムロ)で降りてタクシーに乗るのが便利なことを発見した。
忠武路ならば地表レベルまで、上りエスカレーターで達することが出来るので、階段を登らなくてもいい。
さてソウル第二夜のスケジュールだが、この街で一番美しいイルミネーションを訪ねることにする。
コンシエルジュに相談したら、一番美しいイルミネーションならば、ロッテホテル周辺だろうと、教えてくれた。
ロッテホテルは、ソウル最大で最高級のホテルと聞いている。
地下鉄ならば、二号線のナンバー202、乙支路入口(ウルチロイプヨク)駅のすぐ上のようだが、今度は上級タクシーを一度利用してみようと考える。
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(片瀬貴文)
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平成19年8月開始. うなぎの秀(有限会社 クローバー) 愛知県豊橋市牟呂町八王子62. TEL/FAX(0532)33-2390 ...